Dans les années 90, l'effondrement du bloc communiste en Europe ainsi que la transition économique et politique qui s’en suit plongent des millions de personnes dans la pauvreté. Voilà, le combat de Caritas International dans cette région du monde. Actuellement, nos projets perdurent au Kosovo, en Serbie et Bosnie-Herzégovine. L’objectif premier de nos programmes étant l’amélioration des conditions de vie de la population rurale en appuyant les petits producteurs. Nous soutenons aussi nos partenaires locaux à devenir de vrais acteurs de changement. Bien que des catastrophes ou crises d'une plus grande ampleur se produisent sur d'autres continents, l'Europe n'est pas non plus épargnée par les tremblements de terre (en Italie), les inondations (en Bosnie et Serbie), les conflits (en Ukraine), les flux migratoires (la route des Balkans), etc. Dans ce cas, ces pays voisins peuvent également compter sur notre appui.